中藥材(cái)客戶定製的金銀花烘幹(gàn)機殺青機成套設備交付
4月(yuè)19日,一藥材(cái)企(qǐ)業客戶定製的金銀花烘幹機成套設備製造完工,檢測合格,進行(háng)發貨交付(fù)。
金銀花(huā) ,又名(míng)忍冬(dōng)“金(jīn)銀花(huā)”一名出自《本草綱目》,由(yóu)於忍冬花初開為(wéi)白色,後轉為黃色,因此得(dé)名金銀花。野生品種金銀花一般為一年一季花期,多集中在5-6月,產量(liàng)較低(dī);四季(jì)開花的為人工培育的(de)高產品種,叫四(sì)季金銀花(huā)。金銀花商品藥材主要來源於栽培品種,以河南(nán)的“南銀(yín)花”或“密銀花”和山(shān)東(dōng)的“東銀花”或“濟銀花”產量最高,品質也最佳,供銷全國並出口。野生品種來自(zì)華(huá)東、華(huá)中(zhōng)和西南各(gè)省(shěng)區,總稱(chēng)“山銀花”或“上銀花”,一般(bān)自產自銷,亦有少(shǎo)量外調。因藥材(cái)供不應求,不少地區正積極開展引種栽培(péi),金銀花的產區日見(jiàn)擴大(dà)。目前金銀花脫水烘幹設備有:烘箱、烘房、網帶烘幹機等多種型式,金銀(yín)花的規模化脫水製幹仍以網帶式烘幹機(jī)為主。
殺青主要(yào)目的是通過(guò)高溫破(pò)壞和鈍(dùn)化鮮葉中的氧化酶活性(xìng),抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧(yǎng)化,防(fáng)止烘幹過程中變色,散發青臭味,促進良好香氣的形成。該套金銀花烘幹機成套設備的殺青機采用蒸汽殺青方式,設備投資少(shǎo)、處(chù)理能力大、運行成本低。
金銀花(huā)烘幹機成套設備(bèi)配置與說明
設(shè)備組成:網帶(dài)式(shì)烘幹機、殺青機、蒸汽發生器、上料布料機、電加熱單(dān)元(yuán)、循環風機(jī)、傳動組件、出料皮帶輸送機、排濕風機、溫濕度監測(cè)裝置、控製櫃、五金件(jiàn)等。
設備說明:金銀花(huā)烘幹(gàn)機設備為三箱設計(jì),全鋼構架,方便運輸與安裝施工;內部(bù)采用四層不鏽鋼(gāng)絲網結構;熱源為多路電加熱單元,配合(hé)多通道熱風循環係統,為金銀花脫水烘幹提供穩定、純淨的幹燥熱風,有(yǒu)效保證金銀花規模化製(zhì)幹加工需求與(yǔ)成品幹花(huā)的品質。雙側多開門設計,方便後期維護與保養。整機采用保溫材料與(yǔ)自動溫濕(shī)控製設計,有效降低金銀花烘幹的運行(háng)成本。
金銀花烘幹工藝及原理(lǐ)介紹
通過殺(shā)青機處理後的金銀花由上料布料機平(píng)鋪均勻,輸送至網帶式金銀花烘幹(gàn)機的最上層網帶,隨著網帶均速運動,內部純淨的幹(gàn)燥熱風在循環風機的作用下對金(jīn)銀花進行強(qiáng)製脫水烘幹,烘幹產生的濕氣由(yóu)排(pái)濕風機(jī)排空(kōng),金銀花在烘幹(gàn)機內部呈“之”字型運動,由最上層網帶翻轉落(luò)到(dào)下層網帶,依次(cì)運行到最下層網帶後,完(wán)成脫水烘幹,達到(dào)成品品質,最(zuì)終由出料(liào)皮帶輸送機輸送至成品儲放區,經過冷卻後進行包裝。金銀花烘幹機整機溫(wēn)度與濕度由烘幹機內部(bù)的多組探頭監測,實時(shí)反饋到控製係統(tǒng),係統自(zì)動調整烘幹機內部(bù)溫度濕度平衡,實現金銀花烘幹品質的一致性。
金(jīn)銀花幹花分級
金銀花商品國(guó)家標準(zhǔn)分為四等(děng):
一等:貨幹,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表麵綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂(dǐng)手感;氣清香(xiāng),味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條(tiáo)、黑頭、枝葉(yè)、雜質(zhì)、蟲蛀、黴變;
二等:與一等基本(běn)相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條(tiáo)不超過10%;
三(sān)等:貨幹,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表(biǎo)麵綠白色或(huò)黃白色,花冠厚質硬,握之有頂(dǐng)手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不(bú)超過(guò)30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;
四等:貨幹。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲(chóng)蛀、黴變。
大型金銀花烘(hōng)幹機製造及發貨現場
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